О себе Ссылки

Обзор Меток для: 'овощи'

Entries on this site with 'овощи'

  • Чёрный бургер
    Страшно модное и популярное сейчас блюдо - бургер на черной булочке, пугающий, и привлекающий одновременно. В каждом заведении города - это хит, который непременно все хот
  • Утиные грудки с ягодным соусом и овощами
    Классическое сочетание утиного мяса и кисло-сладкого соуса тут дополняет просто взрыв вкуса печеных овощей. Так приятно осознавать, что блюдо не только восхитительно вкусн
  • Стожки из индейки
    Быстрое, вкусное и оригинальное блюдо, отличающееся небольшим количеством калорий и большой пользой в плане сбалансированного питания. Подходит и детям и взрослым. Прокрут
  • Маринованные огурцы
    Наверное, самая популярная закуска на любом застолье, и в любой семье - это маринованные огурчики. Открыла для себя отличный рецепт хрустящих и не слишком кислых огурцов,
  • Куриные котлеты с кабачком
    Нежные сочные котлетки наверняка придутся по душе и детям и взрослым. А также всем, у кого хороший урожай кабачков :) Упаковку куриного филе (примерно 700 г) измельчить в
  • Картофель по-деревенски
    Многие знают и любят известный гарнир из фаст-фуда. Спасибо моим дорогим подругам за идею и рецепт, как повторить этот нежный картофель дома, и без фритюра, что немаловажн
  • Стейк из говядины
    Приготовить правильный стейк из говядины - это целая наука, начиная от выбора мяса до скорости процесса готовки. Сложность заключается в том, чтобы мясо оставалось мягким
  • Открытые пирожки с кукурузой
    Обожаю рецепты, в которые входят простейшие продукты, а на выходе получается нечто совершенно изумительное. Эти пирожки удивили настолько, что общественность потребовала н
  • Бигос
    Старинное польское блюдо, которым панове трапезничали во время охоты, готовя бигос со свежедобытым мясом диких животных. У меня мясо вполне домашнее, а именно - свиные реб
  • Кабачки в йогурте
    Хитом этого лета среди холодных закусок - определенно стали кабачки в йогурте. Нежное блюдо, сдобренное ароматами зелени и чеснока, не только возбуждает аппетит, но и раду
  • Запеканка с телячьми котлетками и овощами
    Вкуснейшая запеканка, носящая средиземноморский характер, особенно хороша в летний сезон, ароматная, возбуждающая аппетит. Понадобится 400 г телячьего фарша, в который доб
  • Индейка в горчичном маринаде с тыквой
    Я очень люблю рецепты, где способ приготовления  оказывается  гораздо проще, чем результат. Сочетание продуктов в этом блюде идеально настолько, что хочется его повторять
  • Курица с брынзой и ананасами
    Мало кого сейчас можно удивить ананасами в сочетании с мясом, а многим это сочетание уже кажется довольно скучным и банальным. Предлагаю добавить всего пару продуктов, что
  • Пастуший пирог
    Shepherd’s pie - традиционное блюдо британской кухни, схожее с нашей картофельной запеканкой, но все же, отличающееся способом приготовления. Очень вкусное, сочное и сытно
  • Жаркое с курицей и фасолью
    Блюдо для сильно занятых, или не искушенных в кулинарии хозяек. Уверена, что стремительное приготовление сочного и ароматного жаркого заинтересует многих любителей быстрых
  • Ньокки
    Итальянские картофельные клецки gnocch i хороши и как гарнир, и как основное блюдо. При этом их можно и жарить, и есть отварными, посыпав сыром или с различными соусами. У
  • Маринованный перец
    Продолжаю консервировать овощи. Маринованный сладкий перец - абсолютно беспроигрышный вариант закуски. На 1 кг перцев: 500 мл воды 50 мл уксуса 9% 50 мл растительного масл
  • Баклажаны в медовом маринаде
    Осень, обилие всевозможных овощей, а значит, пора делать запасы на зиму. Нет ничего приятнее - в середине зимы открыть банку любимого осенннего салата. На три банки 0,7: 4
  • Цветная капуста в острой панировке
    Прекрасное и универсальное блюдо. Это и закуска, и гарнир, и даже, как основное блюдо, горячее, холодное - одинаково вкусно! Вкусная панировка делается только из вкусного
  • Буженина из говядины
    Огромное спасибо Максиму, что поделился рецептом и рекомендацией покупать мясо отечественного комбината "Мираторг". Если честно, не верила до последнего, что запеченная го
  • Рыба под сырным омлетом
    Простой и быстрый рецепт легкого ужина. Подойдет любое филе рыбы на ваш вкус. Форму для запекания смазать оливковым маслом. Рыбу слегка посолить, поперчить и уложить в фор
  • Перловая каша с фаршем и фенхелем
    Перловая крупа - очень полезный продукт. Помимо витаминов, кальция, аминокислот, перловка помогает сохранять молодость кожи. Живой коллаген, который может себе позволить л
  • Запеченная треска с молодыми цуккини
    Что может быть лучше свежей рыбы и молодых летних овощей? Начинается сезон кабачков, и вместе с ним множество сочных блюд. Разогреть духовку до 200°.  В форму для запекани
  • Морковь по-корейски
    Сами корейцы не слышали о таком блюде, поскольку оно было изобретено в СССР корейскими иммигрантами. В поисках нужных ингредиентов для традиционного корейского блюда, было
  • Паста с курицей, фасолью и базиликовым кремом
    Итальянская кухня всегда ассоциируется с солнцем и жаркими летними днями. А лето невозможно без аромата свежего базилика. Отварить стручки фасоли в подсоленной воде. Варит
  • Мясной рулет с овощами
    В качестве разнообразия блюд из фарша рекомендую этот нарядный рулет. Простота приготовления и диетическая составляющая наверняка придется по вкусу многим. 700-800 г теляч
  • Баклажаны в остром маринаде
    Закуска, пришедшая к нам из кавказской кухни, известна также, как "Тещин язык", очень популярна и многими любима. Для маринада измельчить в блендере: банку консервированны
  • Куриная отбивная и картофель с чесноком
    Наверняка не все знают, что в качестве панировки можно использовать манную крупу. Она отлично удерживает все мясные соки внутри, и создает чудесную хрустящую корочку Курин
  • Курица в йогурте
    Раз уж у меня теперь домашнего йогурта хоть отбавляй, рецепты с использованием этого чудесного кисломолочного продукта стали множиться сами собой. Маринад из йогурта очень
  • Фаршированный печеный перец
    Сладкий перец идеален для фаршировки, и не только привычными мясом с рисом, а вообще любыми продуктами, крупами или овощами, или что подскажет ваша фантазия. А способ приг
  • Печеный лук
    Долго я ходила вокруг этого рецепта, не решаясь попробовать приготовить, и до последнего не верила, что это может быть действительно вкусно. Конечно, блюдо не для тех, кто
  • Овощное карри
    После праздничных застолий необходимо дать отдых организму. Овощное карри - это яркий пример вкусного, легкого и абсолютно вегетарианского блюда, после которого нет тяжест
  • Зразы с перепелиным яйцом и овощное пюре
    Не смотря на изысканное название, ужин до непреличия прост в приготовлении и составе продуктов. Захотелось разнообразить банальные котлеты с картофелем, и получилось прекр
  • Гречневая каша с грибами в горшочке
    Для тех, у кого в хозяйстве имеются керамические горшочки, очень рекомендую приготовить национальное блюдо русской кухни. Готовила его в качестве гарнира, но, в итоге, пол
  • Мусака
      Невероятно вкусная, и самая, что ни на есть, настоящая Мусака от греческого шеф-повара. Всем непременно готовить!  (отдельная благодарность Нике за греческие специи) Кар
  • Фасоль с колбасками по-сербски
    Принадлежность к сербской кухне тут весьма условная, так как похожие рецепты встречаются и в болгарской, и в венгерской кухне. Так или иначе, блюдо ароматное, сытное и оче
  • Жаркое с лесными грибами
    У меня сегодня самое осеннее, самое вкусное и сытное овощное блюдо. Гармония вкуса плюс простота приготовления. Крупную луковицу порезать и обжарить в небольшом количестве
  • Хумус
    Популярная закуска родом из стран Ближнего Востока. Идеальна для вегетарианцев, сытная, богатая белком и минералами. Замечательно на завтрак, с тостом и овощами. Грамм 300
  • Папарделле с лисичками и брокколи
    Название говорит само за себя. Летний чудесный ужин, без лишних хлопот, жиров и калорий. Брокколи разобрать на соцветия и отварить 10 минут в подсоленной воде. Откинуть на
  • Малосольные огурцы #2
    Еще один способ приготовления самой замечательной летней закуски. Такие огурчики отличаются особой хрусткостью, попробуйте, не пожалеете! 1 кг огурчиков помыть, отрезать к
  • Гаспачо
    Для меня этот традиционный итальянский суп занимает почетное место среди летних холодных супов. Готовить его, конечно же, нужно только в сезон спелых сладких помидоров, мо
  • Курица с курагой и кускусом
    Вкуснейшее, ароматное и сытное кушанье для любителей сладковатых мясных блюд. Курицу разделать на части: две ножки, два крыла, две половинки грудки - каждую еще пополам. С
  • Жаркое с чечевицей и булгуром
    В дождливый день тепло и уют добавит турецкая кухня: горячий, острый, пряный, густой суп-жаркое. 500 г мякоти говядины нарезать кусочками и обжарить в казане или жаровне н
  • Треска с грибами в сливочном соусе
    Несложное, нежное и ароматное кушанье из доступных продуктов, готовится минут за 15. Ничего кардинально нового, но результат отменный! Пассеровать до золотистого цвета в р
  • Говядина с горчичным соусом и пюре с брокколи
    Образец идеально сбалансированного питания, вкусного, полезного и сытного ужина. Пюре с брокколи - настоящая находка для любителей овощей! Рекомендую. Отварить кусок беско
  • Спагетти с курицей и вялеными томатами
    Вот один из примеров использования вяленых томатов: банальные спагетти, которые я просто обожаю. Очень вкусно! Кусочки курицы обжарить на растительном масле, посолить, поп
  • Вяленые томаты
    В последнее время часто в рецептах и в готовых ресторанных блюдах мне попадается такой ингредиент, как вяленые томаты. Как оказалось, продукт достаточно дорогой, если его
  • Куриный суп с клецками
    Клецки, кнедли, галушки, ньоки - в европейской кухни очень популярны и любимы многими. Куриный суп с клецками я люблю безумно, для меня это самое нежное, легкое и очень до
  • Салат с фунчозой и имбирные крылышки
    Фунчоза, или стеклянная лапша - идеальный ингредиент для всевозможных азитских блюд. Не имеющая своего определенного вкуса, эта лапша сочетается с любыми продуктами, впиты
  • Маринованная капуста
    Не смотря на то, что праздники и застолья позади, хочу вспомнить некогда популярную красивую закуску. Меня ее вид и аромат всегда сводил с ума, не говоря уже о ее вкусовых
  • Окунь в медовой глазури со свекольным пюре
    Совершенно не ожидала, что это пюре произведет на меня такое впечатление. Очень нежное и вкусное, сразу же стало хитом в моем личном рейтинге гарниров. Рыбу посолить, попе
  • Киш с овощами, индейкой и козьим сыром
    Лично я - поклонница всевозможных кишей, и этот вариант вкуснейшего пирога - не исключение. Советую побаловать себя этим нежным кушаньем. Тесто: 2,5 ст муки 150 г мягкого
  • Чесночный картофель и отбивная из индейки
    Такая интересная подача картофеля всегда будет смотреться нарядно и красиво на любом столе. Эти "гармошки" я уже готовила ранее, но немного в другой вариации. Картофель по
  • Жаркое с тефтелями
    Вкусное жаркое можно приготовить не только с цельными кусками мяса. Тефтельки в таком блюде, лично для меня, показались даже интересней, нежнее и, одно из главных достоинс
  • Тажин из говядины
    Традиционное блюдо арабских стран, которое готовят в специальной одноименной посуде, появившейся на свет несчетное количество лет назад. Получив шикарный тажин в подарок о
  • Дорадо и салат с булгуром
    Всем любителям булгура, а также, тем, кто с ним еще не знаком, настоятельно советую попробовать этот простой ливанский салат. В сочетании с печеной рыбой - получился идеал
  • Кабачковый пирог
    Спасибо Нике за рецепт этого чудесного пирога! Идеальный способ поужинать легкой для организма пищей, а заодно и утилизировать большие кабачки-переростки. Крупный кабачок
  • Рыбный суп
    Советую всем: после разделки сырой рыбы не выбрасывайте головы, хвосты, плавники и хребты. Собирайте и замораживайте эти запчасти, чтобы впоследствии сварить шикарный нава
  • Фаршированные цуккини
    Очень люблю кабачки именно в таком виде, еще с детства. Простое и диетичное кушанье. Говяжий фарш смешать с отварным рисом. Посолить, поперчить, добавить любимые специи. К
  • Суп с чечевицей и нутом
    Густой, пряный и очень вкусный суп родом из Марокко. Идеально в холодную осеннюю погоду! Сварить мясной бульон (у меня из бедра индейки).  На ночь замочить нут (на 2 л бул
  • Говядина с баклажанами
    Замечательная осенняя поджарка, остренькая,  с насыщенным вкусом, диетическое блюдо. Рекомендую! Говядину или телятину (грамм 500) нарезать тонкими длинными полосками и об
  • Открытые булочки с начинкой
    Эти нарядные и солнечные булочки - нечто среднее между пиццей и хачапури. В любом случае, они, как нельзя лучше, поднимают настроение в холодную и дождливую погоду. 1 ст м
  • Капрезе с песто
    Лично от меня - огромная благодарность итальянцам за то, что они подарили миру сказочное сочетание всего четырех ингредиентов: помидоров, базилика, моцареллы и оливкового
  • Кабачковая икра
    В детстве было одно из самых любимых лакомств - консервированная кабачковая икра на кусочке хлеба. Сейчас самый сезон для этой вкуснейшей холодной закуски. Крупную луковиц
  • Овощи с рисовой лапшой
    Для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы, такой ужин в китайском стиле будет в самый раз. Диетично и вкусно! Овощи нарезать соломкой: лук порей, морковь, чеснок, слад
  • Рыба в перечно-томатном маринаде
    Еще одна вариация моей любимой рыбы под маринадом, отличающаяся от оригинального рецепта  составом продуктов и способом  приготовления. В оливковом масле пассеровать нарез
  • Салат с тунцом
    Отдыхавшие на  средиземноморском побережье наверняка знакомы с чудесным tuna salad, так полюбившимся  многим туристам. До неприличия простым, незамысловатым, но сытным и о
  • Треска с имбирным пюре
    Весь смак этого блюда - в необычном и интересном пюре на основе томатов и любимого многими почитателями японской кухни - маринованного имбиря. Все просто, быстро, и очень
  • Поджарка с кольраби
    Эта чудесная капуста хороша не только в холодном виде, но и после термообработки. Да, и в целом, блюдо получилось летнее, легкое, с азиатской ноткой и свежестью цитрусовых
  • Окрошка
    Популярное блюдо русской кухни, которое нравится далеко не всем из-за весьма специфического сочетания продуктов. Лично я являюсь поклонником окрошки, и не представляю лета
  • Сациви
    Несправедливо я забыла грузинскую кухню, одну из горячо мною любимых. Срочно исправляюсь и несу в массы известное холодное блюдо, специально для нынешних жарких дней. Кури
  • Паста с телятиной и моцареллой
    В рамках марафона "самое гармоничное сочетание вкусов", предлагаю вспомнить замечательную итальянскую кухню, с ее томатными соусами, травами и сырами. Рецепт - ничего ново
  • Мясная лепешка
    По-моему, в какой-то среднеазиатской кухне есть похожее блюдо. А возможно, эта лепешка по мотивам закрытой пиццы.. В любом случае - у меня получилась простая вариация мясн
  • Куриные маффины
    Не смотря на оригинальную подачу, блюдо очень простое в исполнении, весеннее, диетическое и сочное. На гарнир - один из моих любимых весенних салатов с редисом. На 8 маффи
  • Курица в апельсиновом соке
    Сначала не собиралась выкладывать рецепт этого блюда, поскольку такого плана тушеную курицу уже делала не один раз. Но, попробовав, передумала: уж очень здорово получилось
  • Рыбная лазанья
    Скажу честно - вкуснее лазаньи я еще не ела. Удивительно удачное сочетание всех ингредиентов, не ожидала абсолютно. Советую и настаиваю! Для варки рыбы я обычно использую
  • Куриные котлеты в миндальных лепестках
    Согласна, название сказочное, но и на вкус котлетки весьма и весьма. Основным украшением вкуса тут является кинза, которая отлично сочетается с куриным мясом. И, конечно,
  • Куриное рагу с курагой и кукурузой
    Я вообще не любитель сладкой кукурузы, но в это кушанье она вписалась идеально. Получилось яркое, нарядное, сытное блюдо, с насыщенным  вкусом. Луковицу и 4 зубчика чеснок
  • Курица в сметане с розмарином
      Кушанье получилось по-настоящему весеннее - яркое , легкое и ароматное. Для худеющих - обязательно готовить! Крупную луковицу нашинковать, 5-6 зубчиков чеснока раздавить
  • Ризотто с белыми грибами
    Будем считать, что это репетиция перед грибным сезоном, поскольку данное вегетарианское ризотто, с ярким вкусом и ароматом лесных грибов, совсем не вписывается в первый ве
  • Суп-пюре с цветной капустой
    Вкусный, низкокалорийный, полезный для желудка и легкоусваиваемый супчик. Очень всем советую приготовить, не пожалеете. Бульон для этого супа лучше всего сварить из курины
  • Винегрет и тефтели с грибами
    В рамках диетического марафона предлагаю вот такой ужин, в котором все полезно и в нужных количествах для организма. Рецептура банально простая, все ингредиенты можно смел
  • Минестроне
    Традиционный итальянский суп с большим количеством ингредиентов. По сути - обычное крестьянское  блюдо из сезонных овощей, но вкусно! Минестроне можно варить как на мясном
  • Гарнир из печеных перцев и баклажана
    Посвящается тем, кто уже начал худеть к весне. Супер-диетический, но очень вкусный теплый салат, который скрасит суровые голодные будни. Недавно готовила киш с начинкой из
  • Суп с лососем, бобами мунг и онигири
    Я решила периодически рассказывать о разных кухонных приспособлениях, полезных устройствах и прочих девайсах-фетишах, которые живут у меня на кухне и помогают в готовке. С
  • Киш с овощами
    Почти диетический, легкий и сочный пирог, еще один из разновидностей моего любимого киша. Крупный баклажан и два красных сладких перца обмазать оливковым маслом и запечь 3
  • Пенне с красным перцем
    Меня с ума можно свести простыми макаронными изделиями. Безумно люблю пасту во всех ее проявлениях, с любыми соусами и без, могу есть ее хоть каждый день. Этот рецепт - ну
  • Свекольный салат с козьим сыром
    Отличное сочетание продуктов, и в целом - яркая и красивая закуска всего из трех ингредиентов. Очень советую! Рецепта, как такового нет, просто выложить на блюдо вымытые и
  • Курица с базиликом и помидорами
    Рецепт потрясающей курочки от Джейми Оливера. Не просто советую, а настаиваю приготовить! Все поразительно просто: достаточно закупиться нужными ингредиентами, которые, кс
  • Фаршированные молодые кабачки
    Конечно, блюдо не совсем для декабря. Но раз уж продаются молодые кабачки, грех этим не воспользоваться. А еще хочу отметить, что в этом рецепте нет ни грамма масла. 2 мол
  • Рыбная запеканка с овощами
    Еще одно низкокалорийное блюдо, богатое витаминами. Такую запеканку можно смело есть, и не бояться за свою талию, никакого вреда, сплошная польза. Кусок форели (грамм 500-
  • Рассольник
    Этот суп у меня ассоциируется с зимой, поскольку у нас в семье его чаще всего готовили в это время года. Это и правда чудесно - после мороза съесть тарелку горячего рассол
  • Пирог с помидорами и цуккини
      Это не пицца, хотя, несомненно, у них много общего. Я съела свою порцию с большим удовольствием и взяла еще добавки. Всем, кто на диете - настоятельно рекомендую. Тесто:
  • Морковный пирог
    Пирог - восторг! Причем, рецепт прост до неприличия. Всем, кто никогда не пробовал морковную выпечку - делать такой десерт немедленно! 500 г свежей сочной моркови (вялая п
  • Рыба в кунжуте
    Прекрасный легкий ужин с азиатской ноткой и с очень простым рецептом . Рыбное филе  (у меня Телапия) посолить и обмазать тертым корнем имбиря. Оставить минут на 20. Затем
  • Котлеты с овощным пюре
    Продолжаю тему здорового, диетического и, при этом, вкусного питания. На повестке дня - новый способ приготовления котлет, который теперь стал для меня единственно правиль
  • Рататуй
    После просмотра одноименного мультфильма, весь мир бросился готовить Рататуй. Лично меня рецепт сильно разочаровал, в том плане, что это не какое-нибудь изысканное француз
  • Свиная отбивная с овощами
    Я очень люблю овощные гарниры, тем более, когда для их приготовления, не требуется стоять у плиты. Мне сегодняшний гарнир заменил ужин: и сытно, и полезно. Все овощи помыт
  • Гарганелли с соусом из шпината
    Вряд ли кто-нибудь отважится на такой же подвиг, как я - приготовить домашнюю пасту. Тем более, что любой вид макаронных изделий можно свободно купить. Гарганелли - перево
  • Свинина в вине с тыквой и кориандром
    Яркое осеннее мясное блюдо, насыщенное ароматными травами и специями. 1 кг постной свиной вырезки нарезать полосками и обжарить в капельке растительного масла до румяной к
  • Питы
    Для меня оказался большим сюрпризом тот факт, что всем известные булочки с полостью внутри можно приготовить дома, довольно быстро и просто. И, как любая домашняя выпечка
  • Лобио
    Всем известная и всеми любимая грузинская закуска. Подается, как в теплом, так и в холодном виде. Мне нравится, что лобио всегда уместно, на любом застолье и в любой ситуа
  • Мисо-суп с грибами
    Фанаты японской кухни меня поймут: мисо-супов много не бывает. Вообще, любые супы приятно есть дождливой осенью, когда отопление дома еще не включено. Филе трески отварить
  • Чаудер
    Очень популярный в Америке суп-похлебка из морепродуктов. Я так поняла, что строгого рецепта нет, в разных уголках страны готовят Чаудер по-своему. Мой вариант - с кокосов
  • Нэм
    Это традиционные вьетнамские блинчики из рисовой бумаги. Безумно вкусно! Сводящий с ума аромат и типичный азиатский вкус блюда компенсируют тот факт, что блинчики нескольк
  • Рыба под маринадом
    Старый рецепт, знакомый каждому советскому человеку, но по-прежнему являющийся одной из любимых рыбных закусок. Рыбное филе (у меня Телапия) порезать порционно, посолить,
  • Паста с томатно-грибным соусом
    Конец лета - самое время готовить томатные соусы из зрелых мясистых помидоров. Для тех, кто владеет искусством консервирования - такой соус можно заготовить на зиму. В оли
  • Кесадильи и гуакамоле
    Люблю мексиканскую кухню - много овощей, мяса, все продукты доступны, готовится все быстро, без особых изысков. А результат просто восхитительный. Кесадильи - мексиканские
  • Запеченая рыба с шампиньонами
    Диетическое блюдо, приготовленное без дополнителного жира, сочное и вкусное. Точно понравится тем, кто придерживаетя здорового питания. Филе любой рыбы с белым мясом (у ме
  • Жаркое "в рукаве"
    Предлагаю рецепт простого, низкокалорийного, вкусного и сытного блюда, который подойдет тем, у кого нет времени следить за ходом готовки. Куриные голени (можно по желанию
  • Овощная лазанья
    Вегетарианский вариант лазаньи ничуть не хуже мясного , и, даже, лучше в диетическом смысле. Овощную лазанью можно использовать в качестве гарнира, но и сама по себе она в
  • Куриные котлеты с тыквой
    Куриное мясо настолько нейтральное по вкусу, что с ним хорошо сочетаются практически любые овощи. Тыква - один из множества вариантов добавок к таким котлеткам, сам вкус о
  • Оладьи из кабачков
    Сезон кабачков в самом разгаре .Сегодня у меня на ужин замечательные овощные оладушки. На 9 крупных оладушек: 2 кабачка разных цветов грамм по 250 (примерно) 1 морковь 30
  • Пицца на тонком тесте
    В одной кулинарной телепередаче итальянский шеф-повар рассказывал, что настоящая итальянская пицца должна быть на тонком хрустящем тесте, и состоять всего из двух ингредие
  • Куриный салат с клубникой
    В жаркую погоду не хочется горячих и тяжелых блюд, поэтому у меня сегодня на ужин такой необычный салат. Куриное филе нарезать на кусочки, посолить, посыпать карри и сушен
  • Фаршированный перец
    Горячо любимое мною блюдо, которое всегда ассоциируется с серединой лета, с сезоном вкусных и спелых овощей. Отварить рис в подсоленной воде до полуготовности. Или взять р
  • Рыбный пирог
    Вкусный пирог с давно забытым овощным ингредиентом - репой. Тесто: 1 ст муки 100 г сливочного размягченного масла щепотка соли 50 г сметаны 0,5 чл разрыхлителя Масло расте
  • Свекольник
    Не все любят окрошку с квасом, этот суп - прекрасная ей замена, прохладный и освежающий. Только по составу продуктов немного отличается. Для этого супа понадобится холодна
  • Малосольные огурцы
    Уже давно пользуюсь только этим нестандартным способом засолки. Огурчики получаются твердыми, хрустящими и потрясающего ярко-зеленого цвета. А рецепт очень прост: огурчики
  • Салат с копченой шейкой
    Хрустящий салат с летними овощами и пикантной копченой ноткой. Хорошо идет вместо ужина - легко, сытно и вкусно. Набор овощей традиционен: огурец, редис, укроп, салат "Айс
  • Курица с красным перцем
    Курица и овощи - мои самые любимые продукты. Меняя состав овощей и способ приготовления, можно получить много разных и интересных блюд. Сегодня у меня очередная куриная по
  • Голубцы по-восточному
    Оригинальность рецепта в том, что вместо привычной белокочанной капусты, здесь используется пекинская. У нее не такой яркий капустный аромат, но блюдо от этого не проигрыв
  • Борщ
    Секрет вкусного борща - в длительности его приготовления. Очень рекомендую потратить время и я гарантирую, что блюдо будет - "пальчики оближешь"! Сварить кусок говядины, и
  • Лосось с апельсинами
    Настолько вкусное и красивое блюдо, что вполне может сойти за праздничное. А сам процесс готовки - проще некуда. Стейки лосося помыть, натереть солью, посыпать укропом, ти
  • Жаркое с нутом
    Это жаркое вполне можно готовить и без мяса, так как в нуте огромное содержание белка. Уверена, что блюдо получится таким же вкусным. Хороший вариант для тех, кто на диете
  • Кускус
    Очнь хороший и нежный гарнир, пришедший к нам из северной Африки. У меня кускус был в качестве основного блюда с салатом из лоби. Вся прелесть кускуса, что его не нужно ва
  • Брускетта с овощами и картофельным пюре
    Брускетта - это итальянская закуска: обжаренный ломтик хлеба с различными наполнителями. Ничего нового по сути, но в целом получился отличный вегетарианский легкий ужин. Д
  • Куриный суп с овощами и лапшой
    Очень полюбились мне в последнее время густые супы, заменяющие целый ужин. Лапша - обязательный ингредиент. Куриный бульон довести до кипения и засыпать в него овощи, круп
  • Паста с курицей в томате
    Блюдо для любителей итальянской кухни. Томатное, пряное и весеннее. Целую курицу разделать и обжарить в оливковом масле до готовноти и золотистой корочки, посолить, поперч
  • Пасхальное заливное
    Идея этой закуски - шикарная! Жаль, что не моя. За неделю (или раньше) начинаем собирать яичные скорлупки. Для этого нужно аккуратно разбивать яйца с тупого конца, выливат
  • Запеченные овощи с фасолью
    У меня сегодня на ужин - вегетарианское блюдо, которое вполне может служить и в качестве гарнира. Отварить в подсоленной воде свежую брокколи, 8 минут с момента закипания.
  • Лосось с овощами и маки с огурцом
    Не смотря на то, что роллы являются самостоятельным блюдом, я их приготовила в качестве гарнира к рыбе. Результат очень понравился! Рис для суши хорошо промыть под струей
  • Буррито
    Очень вкусное мексиканское блюдо - пшеничная лепешка с сочной мясной начинкой. Как всегда - просто и быстро. 500 г телячьего или говяжьего фарша обжарить с нашинкованной л
  • Поджарка из индейки с грибами
    Все очень просто и банально: поджарка и пюре. Но сушеные белые грибы придают богатый и интересный вкус блюду. Мясо индейки нарезать на кусочки, добавить смесь молотых в ст
  • Овощное ассорти с форелью
    Весной организм требует больше овощей, поэтому сегодня готовила простейший вариант ужина, для которого нет рецепта, одни идеи. Кусок форели отварить с луковицей, 3-мя зубч
  • Паста с грибами и баклажанами
    Весеннее легкое вегетарианское блюдо, очень вкусное. Отварить любые макаронные изделия в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и промыть. В небольшом количестве растительн
  • Теплый салат с курицей
    Этот салат - одна из разновидностей известного "Цезаря", но более сложная по вкусовым ощущениям. Все сырые продукты для этого салата должны быть комнатной температуры. Кур
  • Ризотто с курицей
    Продолжаю агитацию вкусного и здорового питания, минимум калорий, затрат и времени приготовления. Отварить куриное филе в подсоленной воде. В капельке оливкового масла пас
  • Киш с курицей и горохом
    Сегодня у нас один из вариантов киша. Отварить рис, обжаритькусочки куриного филе, посыпав карри и кориандром, посолить. В той же сковороде, где жарилась курица, пассирова
  • Курица в вине с овощами
    Вино придает пикантный кисло-сладкий привкус любому мясному блюду. Особенно мне нравится сочетание курицы с вином. Куриные кусочки (у меня голени) посолить и обжарить в ра
  • Гуляш
    Сегодня готовила гуляш с булгуром. Говядину нарезать на кусочки, лук и морковь - крупными брусками, маленький кусочек имбиря - маленькими пластинками. Овощей должно быть с
  • Фриттата
    По-нашему, фриттата - это омлет с различными наполнителями. В Италии фриттата является крестьянским блюдом, но, не смотря не простоту и примитивность продуктов и их пригот

Связанные метки

авокадо, ананас, апельсин, баклажан, бешамель, бигос, блины, борщ, брокколи, брынза, буженина, булгур, булочки, бульон, бургер, буррито, вермишель, ветчина, винегрет, вино, вяленые_томаты, гарганелли, гаспачо, горох, горчица, гречка, грибы, девайсы, жаркое, желе, заливное, запеканка, зразы, икра, имбирь, индейка, йогурт, кабачки, кабачок, капрезе, капуста, карри, картофель, каша, киш, клецки, клубника, кокос, колбаски, кольраби, консервирование, котлеты, кукуруза, кунжут, курица, кускус, лазанья, лапша, лепешка, лимон, лобио, лосось, лук, маки, малосольные, малосольные_огурцы, манка, маффины, мед, минестроне, мисо, морковь, мусака, мясо, мята, нут, ньокки, огурцы, окрошка, оладьи, омлет, онигири, орехи, оругцы, панировка, паста, паштет, пенне, перец, перловка, песто, пирог, пирожки, питы, пицца, помидоры, пюре, рассольник, рататуй, репа, ризотто, рис, роллы, рулет, рыба, салат, сациви, свекла, свинина, сливки, соус, спагетти, стейк, суп, сухофрукты, сухофруты, сыр, тахини, тефтели, треска, тыква, утка, фарш, фасоль, фенхель, фета, форель, фриттата, фузилли, фунчоза, хлеб, цуккини, чечевица, шаурма, шпинат, ягоды

External feeds for 'овощи'

Click icon for a list of links on 'овощи'

Delicious Google Icerocket TagZania 43 Things

подробнее

Дневник о том, что я готовлю и что я ем. А также рецепты, обзоры, фотографии, рецензии, секреты, идеи приготовления блюд.

Архивы

Облако Меток

Поиск