О себе Ссылки

Бездрожжевое тесто для пиццы

Вторник 08 Июнь 2021 - 3:39 pm.

Возможно ли приготовить пиццу за 20 минут? Вполне! Продолжая эксперименты с бездрожжевой выпечкой, наткнулась на идеальное решение, когда захотелось пиццы сию минуту. И, конечно, сравнивать с дрожжевой пиццей нельзя, только лишь, как замечательная, быстрая альтернатива.

На 1 пиццу:
  • 100 г воды
  • 200 г муки
  • 0,5 ч л разрыхлителя
  • 0,5 ч л соли
  • 2 ст л оливкового масла

В воде развести соль, влить масло. Муку ппосеять с разрыхлителем. Все смешать и замесить тесто до однородного состояния.

Раскатать, присыпав мукой при необходимости. 

Смазать соусом, добавить ингредиенты, сыр.

Отправить в хорошо разогретую до 230 градусов духовку на 10 минут.

Пицца готова!






подробнее

Дневник о том, что я готовлю и что я ем. А также рецепты, обзоры, фотографии, рецензии, секреты, идеи приготовления блюд.

Архивы

Облако Меток

Поиск