О себе Ссылки

Обзор Меток для: 'сыр'

Entries on this site with 'сыр'

  • Кабачковые кексики
    Ни одно лето не обходится без рецептов с кабачком. Вкусный овощ и масса вкусных блюд с его участием. На этот раз простейшие кексы, самая удобная форма выпечки, которую мож
  • Бездрожжевое тесто для пиццы
    Возможно ли приготовить пиццу за 20 минут? Вполне! Продолжая эксперименты с бездрожжевой выпечкой, наткнулась на идеальное решение, когда захотелось пиццы сию минуту. И, к
  • Кутабы с картошкой и сыром
    Кутабы - это потрясающе вкусные и простые лепешки с начинкой родом из Азербайджана. В качестве начинок традиционно используются сыры и сезонные овощи. Но кулинарную фантаз
  • Ферментированное тесто для пиццы
    Продолжаю совершенствоваться в дрожжевом тесте, и не перестаю удивляться, как много нюансов влияет на текстуру и пористость готовой выпечки. Процесс ферментации один из гл
  • Пицца "Четыре сыра"
    Pizza quattro formaggi - красивое название всем известной изумительной пиццы с ярким вкусом сыра.  Рецепт на 2 пиццы. Для теста: 250 г теплой воды 5 г сухих дрожжей 5 г со
  • Запеканка с фасолью и грибами
    Просто, вкусно и сытно - именно так можно описать эту чудесную запеканку. Фасоль - лучший друг грибов, и наоборот. А аппетитная сырная корочка всегда сделает дружбу ещё кр
  • Торт "Ягодный"
    В зимний период особенно приятно вспомнить вкус летних ягод. Нежный торт со смородиной и малиной - прекрасный подарок к новогоднему столу. Торт в диаметре 20 см, но достат
  • Сырники из рикотты
    Необыкновенно нежные и пышные сырники, которые можно даже самым худеющим: минимальное количество калорий, отсутствие пшеничной муки, никакого жира. Неземное наслаждение! 5
  • Курица с ананасами и сыром
    Порой, вкусовые пристрастия людей вызывают недоумение, но, о вкусах, как известно, не спорят. Так и у меня: сочетание, казалось бы, несочетаемых сочного кисло-сладкого ана
  • Овощная запеканка
    Прекрасный способ создать себе настоящее весеннее настроение - приготовить нечто легкое, яркое и вкусное. Эта запеканка не может не восхитить своим разрезом с потрясающей
  • Стожки из индейки
    Быстрое, вкусное и оригинальное блюдо, отличающееся небольшим количеством калорий и большой пользой в плане сбалансированного питания. Подходит и детям и взрослым. Прокрут
  • Открытые пирожки с кукурузой
    Обожаю рецепты, в которые входят простейшие продукты, а на выходе получается нечто совершенно изумительное. Эти пирожки удивили настолько, что общественность потребовала н
  • Сырный пирог с тестом Фило
    Волшебное тесто Фило не перестает радовать глаз и желудок. Тонкие, воздушные, как лепестки слои теста делают блюдо необыкновенно нежным и воздушным, и в сладком, и в солен
  • Курица с брынзой и ананасами
    Мало кого сейчас можно удивить ананасами в сочетании с мясом, а многим это сочетание уже кажется довольно скучным и банальным. Предлагаю добавить всего пару продуктов, что
  • Пастуший пирог
    Shepherd’s pie - традиционное блюдо британской кухни, схожее с нашей картофельной запеканкой, но все же, отличающееся способом приготовления. Очень вкусное, сочное и сытно
  • Ньокки
    Итальянские картофельные клецки gnocch i хороши и как гарнир, и как основное блюдо. При этом их можно и жарить, и есть отварными, посыпав сыром или с различными соусами. У
  • Клюквенный мусс с кремом из рикотты
    Изысканный десерт из самых зимних ягод, не только вкусный, но и полезный, как взрослым, так и детям. 100 г клюквы 50 г черной смородины 150 г сахара 200 мл кипятка 45 г ма
  • Блинные мешочки с курицей и рисом
    Оригинальная подача блинов делает это блюдо не только вкуснее, но и праздничнее. Рекомендую для новогоднего стола в качестве горячей закуски. Блины можно делать по любому
  • Запеканка с перловкой, грибами и тефтелями
    Перловка неожиданно стала одним из любимых продуктов. Очень вкусное сочетание с грибами, поэтому можно тефтели и не использовать, блюдо вполне самостоятельное и без мяса.
  • Паста с морепродуктами
    Макарон много не бывает. Вкусно всегда, с любыми ингредиентами и соусами. Особенно хорош к пасте с морепродуктами - сливочно-сырный. Пасту отварить согласно рецепту на упа
  • Куриные наггетсы с сырным соусом
    Любимую многими закуску из фаст-фуда, как известно, полезной не назовешь. Зато всегда можно приготовить ее дома, причем, также вкусно и абсолюто диетически. Съедается в мо
  • Рыба под сырным омлетом
    Простой и быстрый рецепт легкого ужина. Подойдет любое филе рыбы на ваш вкус. Форму для запекания смазать оливковым маслом. Рыбу слегка посолить, поперчить и уложить в фор
  • Запеченная треска с молодыми цуккини
    Что может быть лучше свежей рыбы и молодых летних овощей? Начинается сезон кабачков, и вместе с ним множество сочных блюд. Разогреть духовку до 200°.  В форму для запекани
  • Фаршированный печеный перец
    Сладкий перец идеален для фаршировки, и не только привычными мясом с рисом, а вообще любыми продуктами, крупами или овощами, или что подскажет ваша фантазия. А способ приг
  • Эклеры
    Эти изысканные французские пирожные были изобретены в ХIХ веке, и являются потомками профитролей. В отличие от своих предшественников,  éclair всегда делают только со слад
  • Мясной пирог на картофельном тесте
    Пирог был бы похож на картофельную запеканку, если бы не тесто. Весьма необычно, но вкусно. По сути, продукты знакомы каждому, и вкус у пирога получился ожидаемым. Для раз
  • Папарделле с лисичками и брокколи
    Название говорит само за себя. Летний чудесный ужин, без лишних хлопот, жиров и калорий. Брокколи разобрать на соцветия и отварить 10 минут в подсоленной воде. Откинуть на
  • Рулет с сырным омлетом и индейкой
    Необычайно простая и интересная закуска, вкусный завтрак, и просто очень красивое блюдо. Для начинки прокрутить мясо индейки (или курицы) с 1 луковицей. Добавить яйцо, пос
  • Мясо под соусом "Бешамель"
    Не буду сейчас читать лекцию о колоссальном вреде запеченого майонеза. Каждый должен знать, что майонез - это холодный соус, и его НЕЛЬЗЯ подвергать тепловой обработке, ни
  • Картофельные пирожки с сыром
       Открыла для себя очень полезное кулинарное чудо под названием "сэндвичница-вафельница". Настоящий помощник в приготовлении разнообразных завтраков, закусок и десертов.
  • Спагетти с курицей и вялеными томатами
    Вот один из примеров использования вяленых томатов: банальные спагетти, которые я просто обожаю. Очень вкусно! Кусочки курицы обжарить на растительном масле, посолить, поп
  • Салат с курицей и виноградом
    Последние несколько лет этот необычный салат является моим фаворитом.  Каждый раз удивляюсь, насколько, казалось бы, разные продукты, идеально сочетаются вместе. На мой вк
  • Киш с овощами, индейкой и козьим сыром
    Лично я - поклонница всевозможных кишей, и этот вариант вкуснейшего пирога - не исключение. Советую побаловать себя этим нежным кушаньем. Тесто: 2,5 ст муки 150 г мягкого
  • Кабачковый пирог
    Спасибо Нике за рецепт этого чудесного пирога! Идеальный способ поужинать легкой для организма пищей, а заодно и утилизировать большие кабачки-переростки. Крупный кабачок
  • Фаршированные цуккини
    Очень люблю кабачки именно в таком виде, еще с детства. Простое и диетичное кушанье. Говяжий фарш смешать с отварным рисом. Посолить, поперчить, добавить любимые специи. К
  • Открытые булочки с начинкой
    Эти нарядные и солнечные булочки - нечто среднее между пиццей и хачапури. В любом случае, они, как нельзя лучше, поднимают настроение в холодную и дождливую погоду. 1 ст м
  • Капрезе с песто
    Лично от меня - огромная благодарность итальянцам за то, что они подарили миру сказочное сочетание всего четырех ингредиентов: помидоров, базилика, моцареллы и оливкового
  • Жаркое с курицей, грибами и брынзой
     Идеальное летнее кушанье, низкокалорийное, сытное и не требующее больших затрат и умения готовить. Отварить картофель в подсоленной воде. Форму для запекания смазать масл
  • Каннеллони с рикоттой
    Каннеллони - это тоже паста, в виде больших трубочек, которые готовят с разнообразыми начинками. В этот рецепт входят четыре наивкуснейших сыра, что делает блюдо просто по
  • Фузилли песто
    Прекрасный вариант быстрого ужина, который наверняка оценят не только любители пасты. Простейший рецепт: отварить пасту (у меня фузилли) в подсоленной воде. Откинуть готов
  • Паста с телятиной и моцареллой
    В рамках марафона "самое гармоничное сочетание вкусов", предлагаю вспомнить замечательную итальянскую кухню, с ее томатными соусами, травами и сырами. Рецепт - ничего ново
  • Куриные маффины
    Не смотря на оригинальную подачу, блюдо очень простое в исполнении, весеннее, диетическое и сочное. На гарнир - один из моих любимых весенних салатов с редисом. На 8 маффи
  • Куриные котлеты в миндальных лепестках
    Согласна, название сказочное, но и на вкус котлетки весьма и весьма. Основным украшением вкуса тут является кинза, которая отлично сочетается с куриным мясом. И, конечно,
  • Сырный кекс с прованскими травами
    Отличная сырная выпечка, практически без масла, идеально подойдет для завтрака. Спасибо Оле за привезенные из Франции мои любимые ароматные травы! 225 г муки 1 яйцо 0,5 ч
  • Фокачча с моцареллой, черри и розмарином
    Название говорит само за себя, от которого уже начинается головокружение. Я уж не говорю о том, что от готовой выпечки оторваться невозможно. 1 ст теплой воды 1 ч л с горк
  • Салат "Мимоза"
    Второй по популярности после Оливье, в советские годы, был салат Мимоза. Хочу поделиться воспоминаниями об этом вкусном блюде и предложить свой вариант, но более "здоровый
  • Свекольный салат с козьим сыром
    Отличное сочетание продуктов, и в целом - яркая и красивая закуска всего из трех ингредиентов. Очень советую! Рецепта, как такового нет, просто выложить на блюдо вымытые и
  • Фаршированные молодые кабачки
    Конечно, блюдо не совсем для декабря. Но раз уж продаются молодые кабачки, грех этим не воспользоваться. А еще хочу отметить, что в этом рецепте нет ни грамма масла. 2 мол
  • Пирог с помидорами и цуккини
      Это не пицца, хотя, несомненно, у них много общего. Я съела свою порцию с большим удовольствием и взяла еще добавки. Всем, кто на диете - настоятельно рекомендую. Тесто:
  • Гарганелли с соусом из шпината
    Вряд ли кто-нибудь отважится на такой же подвиг, как я - приготовить домашнюю пасту. Тем более, что любой вид макаронных изделий можно свободно купить. Гарганелли - перево
  • Профитроли с ореховым кремом
    Ну просто глаз радуется, глядя на эти нежные и очень вкусные французские мини-пирожные. Из этого же теста можно сделать и эклеры, и колечки с творогом. Но, лично меня всег
  • Овощная лазанья
    Вегетарианский вариант лазаньи ничуть не хуже мясного , и, даже, лучше в диетическом смысле. Овощную лазанью можно использовать в качестве гарнира, но и сама по себе она в
  • Ризотто с креветками
    Очень и очень вкусное блюдо! Но чтобы добиться этого, нужно четко следовать рецептуре и не полениться приобрести все ингредиенты в точности, как указано. Что понадобится:
  • Торт "Тирамису"
    Я являюсь ярой поклонницей десерта Тирамису, и этот торт - практически точная копия того божественного десерта. Не могу не похвалить сама себя: это самый вкусный торт, кот
  • Лазанья
    И снова итальянская кухня радует и восхищает. Хорошо, что готовые листы теста для лазаньи всегда доступны в продаже. Чудесное, несложное классическое блюдо! Для соуса Боло
  • Имеретинские хачапури с домашним сыром
    Еще один удивительно простой рецепт изготовления твердого сыра в домашних условиях. Говорят, что рецепт родился в далекие советские дефицитные годы, но сейчас снова стал а
  • Пицца на тонком тесте
    В одной кулинарной телепередаче итальянский шеф-повар рассказывал, что настоящая итальянская пицца должна быть на тонком хрустящем тесте, и состоять всего из двух ингредие
  • Чизкейк с миндалем
    Прелесть этого чизкейка в том, что он готовится без выпечки. Ну, или не совсем без выпечки, выпекается только основа. Нежное творожно-сливочное суфле и жареный миндаль - в
  • Брауни со сливочным кремом
    Это самая вкусная шоколадная выпечка, которую я когда-либо пробовала. Сливки настолько украшают вкус, что просто невозможно оторваться! Для теста: 100 г муки 1/4 ч л соли
  • Печеный картофель с наполнителями
    За гениальную идею спасибо сети известных закусочных в Москве. Главное - вариантов такого блюда может быть великое множество, и что мне особенно нравится - просто и вкусно
  • Рыбная пицца
    Пиццы много не бывает, ну, а в четверг, всем известно - рыбный день. И у нас по этому поводу сегодня аж два варианта пиццы с рыбой. Тесто: 20 г свежих дрожжей 1 ст л оливк
  • Кукурузный хлеб с семечками
    Вкусный получился хлебушек, почти диетический, на кефире.  Главное - никакой мороки с тестом, все очень просто и быстро. 160 г пшеничной муки 160 г поленты (у меня 80 г ку
  • Адыгейский сыр
    Всем любителям сыров очень рекомендую попробовать этот простой рецепт приготовления домашнего сыра. Сначала нужно сделать закваску: 1 литр кефира подогреть в кастрюле до о

Связанные метки

авокадо, ананас, баклажан, блины, брауни, брокколи, брынза, булочки, виноград, гарганелли, грибы, запеканка, индейка, кабачки, какао, кальмары, каннеллони, капрезе, капуста, картофель, кекс, киш, клюква, котлеты, кофе, крабо_мясо, креветки, кукуруза, курица, кутаб, лазанья, лапша, лепешка, маскарпоне, маффины, мусс, мясо, ньокки, овощи, омлет, орехи, отруби, паста, перец, перловка, песто, пирог, пирожки, пирожное, пицца, помидоры, ризотто, рикотта, рис, рулет, рыба, салат, свекла, свинина, сливки, смородина, соус, спагетти, сырники, творог, тесто, тефтели, торт, треска, фарш, фасоль, фета, фило, фокачча, форель, фузилли, хачапури, хлеб, цуккини, чизкейк, шоколад, шпинат, эклер, ягоды

External feeds for 'сыр'

Click icon for a list of links on 'сыр'

Delicious Google Icerocket TagZania 43 Things

Flickr картинка для 'сыр'

подробнее

Дневник о том, что я готовлю и что я ем. А также рецепты, обзоры, фотографии, рецензии, секреты, идеи приготовления блюд.

Архивы

Облако Меток

Поиск