Кулинарный дневник

Обзор Меток для: 'суп'

Entries on this site with 'суп'

• Рамён
  Одно из самых популярных блюд в Корее - это конечно рамён. Лапша с бульоном популярна во многих азиатских странах, но, в отличие от японского рамена, корейский вариант суп
• Постный борщ с фасолью
  Как известно, существуют разные варианты приготовления борща, в том числе и этот, где мясо заменяет фасоль, и суп получается без потери белка, нужного составляющего для пи
• Овощной суп-пюре
  Для тех, кому небезразличен объем талии, настоятельно советую варить овощные супы-пюре. Во-первых, никакого мяса, жира, и, за счет пюрирования, усваиваемость организмом та
• Суп с баклажанами и фасолью
  Необычный суп, в котором присутствует нетипичный для варки овощ - баклажан. Вкус овоща, к сожалению, не столь ярко выразился в данном блюде, но насыщенный темный цвет - бл
• Куриный суп с домашней лапшой
  Самый вкусный домашний суп, любимый и взрослыми, и детьми - это "своя" лапша на золотистом курином наваристом бульоне. Также, вновь хочу напомнить, что куриный бульон - лу
• Гороховый суп
  Знакомый всем вкус еще с детсткого сада. Популярное первое блюдо в любом доме и в любом заведении общепита. 500 г копченый свиных ребрышек отварить в течение 40 минут. Кос
• Щавелевый суп с перепелами
  Как известно, в перепелах мяса мало, но зато из них получается идеальный бульон: ароматный, наваристый, и весьма диетичный. И на его основе - любимый летний суп с щавелем.
• Гаспачо
  Для меня этот традиционный итальянский суп занимает почетное место среди летних холодных супов. Готовить его, конечно же, нужно только в сезон спелых сладких помидоров, мо
• Куриный суп с клецками
  Клецки, кнедли, галушки, ньоки - в европейской кухни очень популярны и любимы многими. Куриный суп с клецками я люблю безумно, для меня это самое нежное, легкое и очень до
• Рыбный суп
  Советую всем: после разделки сырой рыбы не выбрасывайте головы, хвосты, плавники и хребты. Собирайте и замораживайте эти запчасти, чтобы впоследствии сварить шикарный нава
• Суп с чечевицей и нутом
  Густой, пряный и очень вкусный суп родом из Марокко. Идеально в холодную осеннюю погоду! Сварить мясной бульон (у меня из бедра индейки).  На ночь замочить нут (на 2 л бул
• Окрошка
  Популярное блюдо русской кухни, которое нравится далеко не всем из-за весьма специфического сочетания продуктов. Лично я являюсь поклонником окрошки, и не представляю лета
• Суп-пюре с цветной капустой
  Вкусный, низкокалорийный, полезный для желудка и легкоусваиваемый супчик. Очень всем советую приготовить, не пожалеете. Бульон для этого супа лучше всего сварить из курины
• Минестроне
  Традиционный итальянский суп с большим количеством ингредиентов. По сути - обычное крестьянское  блюдо из сезонных овощей, но вкусно! Минестроне можно варить как на мясном
• Суп с лососем, бобами мунг и онигири
  Я решила периодически рассказывать о разных кухонных приспособлениях, полезных устройствах и прочих девайсах-фетишах, которые живут у меня на кухне и помогают в готовке. С
• Хлебный суп
  Автор рецепта утверждал, что никто из едоков этого вкуснейшего супа не догадается, из чего он приготовлен. Могу сказать, что так оно и есть. Ничего нет приятнее, когда нар
• Рассольник
  Этот суп у меня ассоциируется с зимой, поскольку у нас в семье его чаще всего готовили в это время года. Это и правда чудесно - после мороза съесть тарелку горячего рассол
• Суп с тыквой и чечевицей
  Совершенно неожиданно получился легкий и вкусный суп, с очень полезным для здоровья ингредиентом - чечевицей, которая, как оказалось, здорово сочетается с тыквой. Крупную
• Суп-пюре с шампиньонами
  Наверное, один из самых вкусных супов-пюре - это грибной. Мне нравится, что в таком, довольно сытном супчике используется минимум продуктов.  Важный штрих - крутоны, поджа
• Мисо-суп с грибами
  Фанаты японской кухни меня поймут: мисо-супов много не бывает. Вообще, любые супы приятно есть дождливой осенью, когда отопление дома еще не включено. Филе трески отварить
• Чаудер
  Очень популярный в Америке суп-похлебка из морепродуктов. Я так поняла, что строгого рецепта нет, в разных уголках страны готовят Чаудер по-своему. Мой вариант - с кокосов
• Мисо суп
  Традиционный и популярный в Японии суп, кторый является основой или дополнением любой японской трапезы. Сытное, вкусное и очень полезное блюдо. Из непривыных нашему челове
• Свекольник
  Не все любят окрошку с квасом, этот суп - прекрасная ей замена, прохладный и освежающий. Только по составу продуктов немного отличается. Для этого супа понадобится холодна
• Куриный суп с овощами и лапшой
  Очень полюбились мне в последнее время густые супы, заменяющие целый ужин. Лапша - обязательный ингредиент. Куриный бульон довести до кипения и засыпать в него овощи, круп
• Суп с форелью и лапшой
  Этот суп - моя фантазия на тему среднеазиатского лагмана и японского р амена . Давно хочу попробовать эти два блюда, но оригинальная рецептура довольно сложна для повседне
• Солянка мясная сборная
  Очень вкусное и сытное блюдо, берущее свое начало в русской кухне. Блюдо, которое невозможно испортить, даже если варить не на мясном бульоне, а на воде, как это сделала я

Связанные метки

баклажан, борщ, вермишель, ветчина, водоросли, гаспачо, горох, гренки, грибы, грудинка, девайсы, индейка, кабачки, капуста, картофель, клецки, кокос, колбаса, копчености, курица, лапша, минестроне, мисо, морковь, мясо, нори, нут, овощи, окрошка, онигири, паста, перепела, рамён, рассольник, рис, рыба, свекла, сливки, спагетти, треска, тыква, фасоль, форель, хлеб, чечевица, щавель

Flickr картинка для 'суп'