Кулинарный дневник

Обзор Меток для: 'сливки'

Entries on this site with 'сливки'

• Торт "Панчо"
  Классика, проверенная временем. Нежнейшая влажная текстура, доступные продукты, простота в приготовлении. И всегда гарантированно блестящий результат! Тесто: 200 г муки 40
• Пряный морковный торт
  Это любовь навеки! Ничего вкуснее из пряной выпечки я никогда не пробовала. Изумительное сочетание всех продуктов, сочность и нежность, с деликатными вкраплениями хрустящи
• Капкейки с лимонным курдом
  Одним из самых вкусных десертных кремов считается лимонный курд. Крем действительно поражает своей нежностью, и ароматом. Курды также допустимы и с другими цитрусовыми, и
• Овощная запеканка
  Прекрасный способ создать себе настоящее весеннее настроение - приготовить нечто легкое, яркое и вкусное. Эта запеканка не может не восхитить своим разрезом с потрясающей
• Торт "Матча"
  В этом торте гармонично соединились все вкусы роскошного чаепития: и мед, и шоколад, и сливки, и, собственно, вкус зеленого чая. В целом - необычайно вкусный и красивый то
• Кофейное желе
  Один из самых популярных в Японии летних десертов, не только освежающих, но и тонизирующих, благодаря кофе. Любители желе наверняка оценят это лакомство. А делать его прощ
• Клюквенный мусс с кремом из рикотты
  Изысканный десерт из самых зимних ягод, не только вкусный, но и полезный, как взрослым, так и детям. 100 г клюквы 50 г черной смородины 150 г сахара 200 мл кипятка 45 г ма
• Запеканка с перловкой, грибами и тефтелями
  Перловка неожиданно стала одним из любимых продуктов. Очень вкусное сочетание с грибами, поэтому можно тефтели и не использовать, блюдо вполне самостоятельное и без мяса.
• Паста с морепродуктами
  Макарон много не бывает. Вкусно всегда, с любыми ингредиентами и соусами. Особенно хорош к пасте с морепродуктами - сливочно-сырный. Пасту отварить согласно рецепту на упа
• Пирожное с тыквенным кремом
  Середина осени, а значит, пора резать тыкву. Помимо супов и овощных блюд, как оказалось, тыква идеально вписалась в этот десерт так, что было вкусно даже тем, кто тыкву не
• Курица в сливочно-горчичном соусе
  Весьма насыщенное, скорее праздничное кушанье, где невероятное количество вкусовых оттенков переплелись между собой. Кусочек сливочного и 2 ст л оливкого масла разогреть н
• Куриные поторошка в сливочном соусе
  Замечательное жаркое из куриных субпродуктов. Нежное, ароматное, подойдет к любому гарниру. Равное количество куриных желудков, сердечек и печени промыть и обсушить. В глу
• Смородиновый торт
  Благородная кислинка и аромат ягод черной смородины - прекрасно сочетается со сливочно-шоколадным вкусом. У меня - ежегодное весеннее экстренное уничтожение прошлогодних я
• Бисквитный торт с орехами и шоколадным кремом
    Торт по мотивам моего любимого Тирамису , так сказать, новый взгляд и немного фантазии. Бисквит: 6 белков 6 желтков 1 ст сахара 1 ст муки ваниль Духовку разогреть до 180
• Овощное карри
  После праздничных застолий необходимо дать отдых организму. Овощное карри - это яркий пример вкусного, легкого и абсолютно вегетарианского блюда, после которого нет тяжест
• Эклеры
  Эти изысканные французские пирожные были изобретены в ХIХ веке, и являются потомками профитролей. В отличие от своих предшественников,  éclair всегда делают только со слад
• Мясной пирог на картофельном тесте
  Пирог был бы похож на картофельную запеканку, если бы не тесто. Весьма необычно, но вкусно. По сути, продукты знакомы каждому, и вкус у пирога получился ожидаемым. Для раз
• Кексы с маття и сливками
  Спасибо Андрею за свежие мяту и мелиссу, а также за то, что подтолкнул к идее приготовить нечто летнее, зеленое, со вкусом трявяного чая и десерта. Выбор пал на использова
• Треска с грибами в сливочном соусе
  Несложное, нежное и ароматное кушанье из доступных продуктов, готовится минут за 15. Ничего кардинально нового, но результат отменный! Пассеровать до золотистого цвета в р
• Креветки в сливочном соусе
  Идею блюда подсказала Ника, за что ей большое спасибо. Уж сколько у меня накопилось рецептов всевозможных соусов для паст, но такого варианта еще не было. Причем, это, пож
• Паста в сливочном соусе с ветчиной и грибами
  Это блюдо - сама нежность, очень простое и очень вкусное. Для меня - из разряда "палочки-выручалочки", когда нет времени, и нужно быстро приготовить сытный ужин. Для соуса
• Торт "Павлова"
  Придуманный в начале прошлого века и названный в честь известной балерины торт - для меня безусловный хит этого лета. Легкий, воздушный, снаружи как безе, а внутри - нежно
• Бостонский кремовый пирог
  Нежнейший и убийственно вкусный Boston cream pie является официальным десертом штата Массачусетс. По мне - это настоящий торт, причем от которого оторваться просто невозмо
• Жаркое с курицей, грибами и брынзой
   Идеальное летнее кушанье, низкокалорийное, сытное и не требующее больших затрат и умения готовить. Отварить картофель в подсоленной воде. Форму для запекания смазать масл
• Паста с тунцом
  Очередные макароны! Не могу жить без пасты и многочисленных соусов к ней. К тому же, на приготовление этого ужина у меня ушло ровно 20 минут. Поставить вариться пасту в по
• Бисквитный торт
  Простейший в исполнении, очень вкусный, воздушный и эффектно украшенный торт. Исчезает за считанные минуты! Самое главное в этом торте - бисквит, поэтому ему нужно уделить
• Торт с черносливом
  На создание этого торта меня вдохновил похожий одноименный торт одной известной кондитерской компании. Мне очень нравится сочетание сливочного суфле и чернослива, необычно
• Торт "Миндально-яблочный"
  В моей духовке притаился еще один очень полезный в хозяйстве девайс - термометр для духовки. Без него я, как без рук, поскольку газовая духовка - вещь капризная и непостоя
• Крем-брюле
  В шкафу для посуды живет у меня девайс с красивым названием - фломбер. Это кулинарная газовая горелка, с помощью которой можно приготовить ту самую знаменитую корочку на c
• Шварцвальдский вишневый торт
  Сладкоежки, трепещите! Торт - просто бомба! До неприличия вкусный, нежный, таящий во рту. Идеально составленный рецепт, ничего лишнего, все просто, доступно и, как всегда
• Торт "Битое стекло"
  Торт для ленивых или для сильно занятых хозяек - простой и быстрый, но страшно эффектный! Отлично подойдет для детского праздника или для другого веселого торжества. Бискв
• Торт "Медовик"
  Попробовав однажды у своей сестры такой тортик, я навсегда потеряла покой. Дело в том, что подобную выпечку я никогда не делаю, слишком много для меня возни. Но торт был н
• Куриная отбивная с грибами под сливочным соусом
  Изначально задача была - приготовить нечто простое и быстрое. В результате, получилось полноценное блюдо, настолько вкусное и благородное, что, как мне кажется, ему самое
• Морковный пирог
  Пирог - восторг! Причем, рецепт прост до неприличия. Всем, кто никогда не пробовал морковную выпечку - делать такой десерт немедленно! 500 г свежей сочной моркови (вялая п
• Паштет из печени с черносливом
  В последнее время стараюсь все готовить сама, чтобы избежать покупки полуфабрикатов и готовых блюд в магазине. Домашний паштет советую делать всем. Это очень вкусно, совсе
• Чаудер
  Очень популярный в Америке суп-похлебка из морепродуктов. Я так поняла, что строгого рецепта нет, в разных уголках страны готовят Чаудер по-своему. Мой вариант - с кокосов
• Куриная печень с грибами и гречкой
  Несправедливо забытая мною гречневая крупа очень хорошо сочетается с разного рода поджарками и подливками. Уж не говоря о том, сколько в гречке всего полезного для организ
• Профитроли с ореховым кремом
  Ну просто глаз радуется, глядя на эти нежные и очень вкусные французские мини-пирожные. Из этого же теста можно сделать и эклеры, и колечки с творогом. Но, лично меня всег
• Панна Котта с малиновым муссом
  Panna cotta в переводе с итальянского -  «варёные сливки», это нежнейший сливочный десерт, идеален для жаркой погоды. Ну, а малина - сейчас самая сезонная ягода, куда же б
• Брауни со сливочным кремом
  Это самая вкусная шоколадная выпечка, которую я когда-либо пробовала. Сливки настолько украшают вкус, что просто невозможно оторваться! Для теста: 100 г муки 1/4 ч л соли

Связанные метки

ананас, апельсин, баклажан, безе, брауни, брынза, ветчина, вишня, горчица, гречка, грибы, девайсы, десерт, жаркое, желе, желудок, запеканка, йогурт, кабачки, какао, кальмары, капкейки, капуста, карри, картофель, кекс, клубника, клюква, кокос, котта, кофе, креветки, крем_брюле, курд, курица, лапша, лимон, малина, маття, матча, мед, медовик, мелисса, морковь, мусс, мясо, мята, овощи, орехи, панна, паста, паштет, перловка, печень, пирог, пирожное, потроха, рикотта, рис, рыба, сгущенка, сердце, смородина, спагетти, субпродукты, суп, сухофрукты, сухофруты, сыр, творог, тефтели, торт, треска, тыква, фарш, фрукты, фузилли, чай, чернослив, шоколад, эклер, яблоки, ягоды

Flickr картинка для 'сливки'