Малосольные огурцы #2
Среда 23 Июль 2014 - 8:33 pm
Еще один способ приготовления самой замечательной летней закуски. Такие огурчики отличаются особой хрусткостью, попробуйте, не пожалеете!
Вишневый клафути
Четверг 17 Июль 2014 - 7:15 pm
На дворе середина лета, вишневый сезон, и я спешу поделиться очередным летним рецептом с этими чудесными ягодами. На этот раз французский десерт clafoutis aux cerises, пирог-пудинг, нежнейшее и вкусное лакомство.
Вишневый штрудель
Четверг 10 Июль 2014 - 03:56 am
Сразу хочу предупредить всех сомневающихся: сделать самой тесто для штруделя не сложно вообще, и бояться тут совершенно нечего. Все получилось с первого раза, штрудель очень вкусный, очень домашний, нежный, ну, и, конечно, лучшая начинка - это свежая вишня, самая сезонная ягода.
Гаспачо
Субота 05 Июль 2014 - 9:59 pm
Для меня этот традиционный итальянский суп занимает почетное место среди летних холодных супов. Готовить его, конечно же, нужно только в сезон спелых сладких помидоров, молодых хрустящих огурцов, и, желательно, в период жарких дней. Лето нас в этом году не балует, но я не смогла удержаться - какое лето без гаспачо?