Кулинарный дневник

Обзор Меток для: 'баклажан'

Entries on this site with 'баклажан'

• Лечо с баклажанами
  Вкус этой чудесной закуски насыщенный и богатый, как и место, откуда родом рецепт: Ставрополье - край с удивительной природой и самыми плодородными землями. Сейчас сезон и
• Салат с баклажанами
  Холодная летняя закуска из сезонных овощей. Максимально диетичное блюдо, что всегда актуально. Баклажаны и сладкие перцы помыть, обсушить. Капнуть на руки оливковое масло
• Суп с баклажанами и фасолью
  Необычный суп, в котором присутствует нетипичный для варки овощ - баклажан. Вкус овоща, к сожалению, не столь ярко выразился в данном блюде, но насыщенный темный цвет - бл
• Запеканка с телячьми котлетками и овощами
  Вкуснейшая запеканка, носящая средиземноморский характер, особенно хороша в летний сезон, ароматная, возбуждающая аппетит. Понадобится 400 г телячьего фарша, в который доб
• Баклажаны в медовом маринаде
  Осень, обилие всевозможных овощей, а значит, пора делать запасы на зиму. Нет ничего приятнее - в середине зимы открыть банку любимого осенннего салата. На три банки 0,7: 4
• Баклажаны в остром маринаде
  Закуска, пришедшая к нам из кавказской кухни, известна также, как "Тещин язык", очень популярна и многими любима. Для маринада измельчить в блендере: банку консервированны
• Овощное карри
  После праздничных застолий необходимо дать отдых организму. Овощное карри - это яркий пример вкусного, легкого и абсолютно вегетарианского блюда, после которого нет тяжест
• Мусака
    Невероятно вкусная, и самая, что ни на есть, настоящая Мусака от греческого шеф-повара. Всем непременно готовить!  (отдельная благодарность Нике за греческие специи) Кар
• Говядина с баклажанами
  Замечательная осенняя поджарка, остренькая,  с насыщенным вкусом, диетическое блюдо. Рекомендую! Говядину или телятину (грамм 500) нарезать тонкими длинными полосками и об
• Рыбная лазанья
  Скажу честно - вкуснее лазаньи я еще не ела. Удивительно удачное сочетание всех ингредиентов, не ожидала абсолютно. Советую и настаиваю! Для варки рыбы я обычно использую
• Куриное рагу с курагой и кукурузой
  Я вообще не любитель сладкой кукурузы, но в это кушанье она вписалась идеально. Получилось яркое, нарядное, сытное блюдо, с насыщенным  вкусом. Луковицу и 4 зубчика чеснок
• Гарнир из печеных перцев и баклажана
  Посвящается тем, кто уже начал худеть к весне. Супер-диетический, но очень вкусный теплый салат, который скрасит суровые голодные будни. Недавно готовила киш с начинкой из
• Киш с овощами
  Почти диетический, легкий и сочный пирог, еще один из разновидностей моего любимого киша. Крупный баклажан и два красных сладких перца обмазать оливковым маслом и запечь 3
• Рыба в кунжуте
  Прекрасный легкий ужин с азиатской ноткой и с очень простым рецептом . Рыбное филе  (у меня Телапия) посолить и обмазать тертым корнем имбиря. Оставить минут на 20. Затем
• Рататуй
  После просмотра одноименного мультфильма, весь мир бросился готовить Рататуй. Лично меня рецепт сильно разочаровал, в том плане, что это не какое-нибудь изысканное француз
• Свиная отбивная с овощами
  Я очень люблю овощные гарниры, тем более, когда для их приготовления, не требуется стоять у плиты. Мне сегодняшний гарнир заменил ужин: и сытно, и полезно. Все овощи помыт
• Овощная лазанья
  Вегетарианский вариант лазаньи ничуть не хуже мясного , и, даже, лучше в диетическом смысле. Овощную лазанью можно использовать в качестве гарнира, но и сама по себе она в
• Брускетта с овощами и картофельным пюре
  Брускетта - это итальянская закуска: обжаренный ломтик хлеба с различными наполнителями. Ничего нового по сути, но в целом получился отличный вегетарианский легкий ужин. Д
• Лосось с овощами и маки с огурцом
  Не смотря на то, что роллы являются самостоятельным блюдом, я их приготовила в качестве гарнира к рыбе. Результат очень понравился! Рис для суши хорошо промыть под струей
• Печеный картофель с наполнителями
  За гениальную идею спасибо сети известных закусочных в Москве. Главное - вариантов такого блюда может быть великое множество, и что мне особенно нравится - просто и вкусно
• Паста с грибами и баклажанами
  Весеннее легкое вегетарианское блюдо, очень вкусное. Отварить любые макаронные изделия в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и промыть. В небольшом количестве растительн
• Суп с форелью и лапшой
  Этот суп - моя фантазия на тему среднеазиатского лагмана и японского р амена . Давно хочу попробовать эти два блюда, но оригинальная рецептура довольно сложна для повседне

Связанные метки

бешамель, вермишель, грибы, запеканка, кабачки, кабачок, капуста, карри, картофель, киш, консервирование, крабо_мясо, кукуруза, курица, лазанья, лапша, лечо, лимон, лосось, маки, мед, мусака, мясо, нори, овощи, паста, перец, пирог, помидоры, рататуй, рис, роллы, рыба, салат, свинина, сливки, спагетти, суп, сухофрукты, сыр, тыква, фарш, фасоль, форель, фузилли, хлеб, цуккини

Flickr картинка для 'баклажан'