Кулинарный дневник

Обзор Меток для: 'рис'

Entries on this site with 'рис'

• Паэлья
  Испанская паэлья известна во всем мире. Это национальное блюдо родом из Валенсии и обычно готовится у испанцев по воскресеньям. Удивительное сочетания мяса и морепродуктов
• Тефтели под соусом "Гаспачо"
  Сочные диетические тефтели и много ароматного соуса. Потихоньку начинаю мечтать о лете, овощных рынках, вкуснейших блюдах на основе томатов и тонкой талии ;) Для соуса пер
• Свинина в глазури
  Это блюдо - наслаждение с каждым кусочком. Мясо, таящее во рту, приготовленное особым способом, и глазурь - ароматнейший соус, взрывной вкус и украшение всего кушанья. Нас
• Блинные мешочки с курицей и рисом
  Оригинальная подача блинов делает это блюдо не только вкуснее, но и праздничнее. Рекомендую для новогоднего стола в качестве горячей закуски. Блины можно делать по любому
• Мясной рулет с овощами
  В качестве разнообразия блюд из фарша рекомендую этот нарядный рулет. Простота приготовления и диетическая составляющая наверняка придется по вкусу многим. 700-800 г теляч
• Ризотто с печенью и цуккини
  Недавно в одном заведении попробовала это блюдо и непременно захотелось повторить его дома. Получилось даже лучше! Рис обжарить на оливковом масле до золотистости. Затем в
• Овощное карри
  После праздничных застолий необходимо дать отдых организму. Овощное карри - это яркий пример вкусного, легкого и абсолютно вегетарианского блюда, после которого нет тяжест
• Фаршированные цуккини
  Очень люблю кабачки именно в таком виде, еще с детства. Простое и диетичное кушанье. Говяжий фарш смешать с отварным рисом. Посолить, поперчить, добавить любимые специи. К
• Говядина с баклажанами
  Замечательная осенняя поджарка, остренькая,  с насыщенным вкусом, диетическое блюдо. Рекомендую! Говядину или телятину (грамм 500) нарезать тонкими длинными полосками и об
• Плов с куриными крылышками
  Очень вкусный, диетический и быстрый способ приготовления отличного плова. Крупную луковицу и крупную морковь нашинковать и обжарить в растительном масле.  Крылья (штук 10
• Рыба в перечно-томатном маринаде
  Еще одна вариация моей любимой рыбы под маринадом, отличающаяся от оригинального рецепта  составом продуктов и способом  приготовления. В оливковом масле пассеровать нарез
• Треска с имбирным пюре
  Весь смак этого блюда - в необычном и интересном пюре на основе томатов и любимого многими почитателями японской кухни - маринованного имбиря. Все просто, быстро, и очень
• Барабулька с базиликом
  Такая рыбка со смешным названием чудо, как хороша с типичным для итальянской кухни набором продуктов. Рыбу очистить, выпотрошить, удалить жабры, помыть и нетереть морской
• Имбирный рис с рукколой
  Очень важно, когда в блюде все ингредиенты удачно сочетаются между собой. Сегодняшний гарнир - тому пример. На мой вкус - полная гармония. Рис отварить в подсоленной воде
• Ленивые голубцы №2
  Отметила приход долгожданной весны еще одним вариантом ленивых голубцов в виде вот таких солнечных колобков. Специально для ленивых хозяек - просто, быстро и вкусно! 500 г
• Курица в апельсиновом соке
  Сначала не собиралась выкладывать рецепт этого блюда, поскольку такого плана тушеную курицу уже делала не один раз. Но, попробовав, передумала: уж очень здорово получилось
• Ризотто с белыми грибами
  Будем считать, что это репетиция перед грибным сезоном, поскольку данное вегетарианское ризотто, с ярким вкусом и ароматом лесных грибов, совсем не вписывается в первый ве
• Курица в яблоках
  Идеальное сочтание - птица и яблоки. Такое блюдо испортить сложно, восхитительный аромат яблок, специй и мяса никого не оставит равнодушным. И, кстати говоря, для самых см
• Винегрет и тефтели с грибами
  В рамках диетического марафона предлагаю вот такой ужин, в котором все полезно и в нужных количествах для организма. Рецептура банально простая, все ингредиенты можно смел
• Тропическое карри
  Возможно, плюсовая температура за окном подействовала на организм, который потребовал еды полегче. Сегодня готовила это вкусное, диетическое блюдо с экзотической ноткой. С
• Суп с лососем, бобами мунг и онигири
  Я решила периодически рассказывать о разных кухонных приспособлениях, полезных устройствах и прочих девайсах-фетишах, которые живут у меня на кухне и помогают в готовке. С
• Паратха с карри
  Предстоящий корпоратив в индийском ресторане натолкнул меня на мысль приготовить ужин в этом стиле: карри и популярные в Индии лепешки, которые едят вместо хлеба. Карри я
• Рассольник
  Этот суп у меня ассоциируется с зимой, поскольку у нас в семье его чаще всего готовили в это время года. Это и правда чудесно - после мороза съесть тарелку горячего рассол
• Печень с яблоками
  Куриная печень, как и мясо любой птицы, отлично сочетается с яблоками, придающими свежесть и неповторимый аромат  блюду. 500 г печени помыть и слегка обжарить в сливочном
• Долма
  Я не очень люблю баранину из-за ее специфического вкуса и запаха, но долму могу есть практически постоянно. Это одно из моих самых любимых наркотических блюд, поскольку до
• Куриные биточки в сливочно-яблочном соусе
  Изысканное блюдо, не требующее особых навыков в кулинарии. Отлично подойдет для праздничного ужина. С куриных голеней аккуратно снять кожу, начиная с толстого края и стара
• Карри
  Рецепт блюда приехал из Индии, где "карри" означает"соус". Разнвидностей карри много: и овощное, и бобовое, и, конечно, мясное. Но главная составляющая - это смесь специй,
• Ризотто с креветками
  Очень и очень вкусное блюдо! Но чтобы добиться этого, нужно четко следовать рецептуре и не полениться приобрести все ингредиенты в точности, как указано. Что понадобится:
• Роллы
  Как все-таки замечательно, что сейчас можно свободно купить все ингредиенты для изготовления японских роллов, одного из самых любимых лакомств в нашей семье. Итак, сегодня
• Куриные рулетики
  Для разнообразия блюд из курицы предлагаю приготовить диетические рулетики. Особым шиком блюдо не отличается, но выглядит красиво, и главное - минимум калорий. Куриное фил
• Голубцы по-восточному
  Оригинальность рецепта в том, что вместо привычной белокочанной капусты, здесь используется пекинская. У нее не такой яркий капустный аромат, но блюдо от этого не проигрыв
• Оякодон
  Популярное японское блюдо, простое, сытное, вусное и легкое. В сковороде разогреть треть стакана соевого соуса (проследить, чтобы соус был обычный, а не для готовки - он о
• Курица по-тайски
  Сегодня у нас нежная, ароматная курочка с экзотическим вкусом. 5 окорочков (голень+бедро) без кожи посолить и обжарить до золотистой корочки в 1 ч л растительного масла. Д
• Блинчики с мясом
  Сегодня готовила свои любимые блины - с мясной начинкой. Рецепт блинов на кефире: 4 яйца 3 ст л сахара 1 ч л соли 1 ч л соды 1 л кефира 1 ст с горкой муки 1/2 ст крахмала
• Лосось с овощами и маки с огурцом
  Не смотря на то, что роллы являются самостоятельным блюдом, я их приготовила в качестве гарнира к рыбе. Результат очень понравился! Рис для суши хорошо промыть под струей
• Овощное ассорти с форелью
  Весной организм требует больше овощей, поэтому сегодня готовила простейший вариант ужина, для которого нет рецепта, одни идеи. Кусок форели отварить с луковицей, 3-мя зубч
• Ризотто с курицей
  Продолжаю агитацию вкусного и здорового питания, минимум калорий, затрат и времени приготовления. Отварить куриное филе в подсоленной воде. В капельке оливкового масла пас
• Киш с курицей и горохом
  Сегодня у нас один из вариантов киша. Отварить рис, обжаритькусочки куриного филе, посыпав карри и кориандром, посолить. В той же сковороде, где жарилась курица, пассирова
• Дорадо с зеленой начинкой
  Простой способ сделать из обычной жареной рыбы - изысканное блюдо. Свежую дорадо почистить, выпотрошить, помыть и продлить разрез на брюшке до хвоста. Сделать надрезы на б
• Ленивые голубцы
  Одно из моих любимых блюд с детского сада, замечательно подходит как для детей, так и для взрослых. Сытное и легкое одновременно. В глубокой сковороде, жаровне или казане
• Рисовый пудинг
  Традиционная английская кухня. Такой пудинг обычно готовят в Англии на Рождество. Если честно, я до последнего не верила, что из простой рисовой каши может получиться вкус
• Ризотто со свеклой
  Легкий, ненавязчивый, простой ужин. Все продукты нам привычные, и в то же время с "изюминкой". Отварить кусок телятины, посолив в самом конце варки. Мясо достать и нарезат
• Фаршированная курица по-мароккански
  Необыкновенная, ароматная, сочная курочка - это настоящий праздник на столе. Главная составляющая блюда - приправа зира , она же кумин, придающая кушанью неповторимый аром
• Рис с грибами
  Гарнир, который хорошо дополнил рыбу, очень ароматный и простой в приготовлении. Рис отварить в подсоленной воде, промыть и дать стечь воде. Растительное и сливочное масло
• Рыба в панировке "Темпура", имбирный соус и онигири
  Сегодня - любимая японская кухня! Хрустящая сочная рыба и онигири - традиционное японское блюдо с древней историей. Это прессованные рисовые колобки с начинкой. Я покупала
• Чахохбили
  Грузинская кухня. Очень сочная и пряная курица в томатном соусе. Растопить на сковороде кусочек сливочного масла, добавить оливкового. Пассировать крупно нарезанные две лу
• Семга в вине
  Блюдо  для любого повода, будь то повседневный ужин или праздничный стол. Эту роскошную рыбу я подавала с ризотто. Стейки семги помыть, по желанию можно очистить от чешуи

Связанные метки

авокадо, ананас, апельсин, баклажан, барабулька, баранина, блины, бульон, винегрет, гаспачо, голубцы, горох, грибы, девайсы, долма, дорада, индейка, кабачки, капуста, карри, киш, кокос, кокосовое, креветки, курица, лапша, лепешки, лосось, маки, мандарины, мед, молоко, морепродукты, морковь, мясо, овощи, онигири, орех, орехи, паэлья, печень, пирог, плов, пудинг, рассольник, ризотто, роллы, руккола, рулет, рыба, салат, свекла, свинина, семга, сибас, сливки, соус, суп, сухофрукты, суши, сыр, телятина, тефтели, тыква, фарш, фасоль, форель, фунчоза, хлеб, цуккини, яблоки

Flickr картинка для 'рис'