О себе Ссылки

Сорбет в вафельном рожке

Понедельник 30 Апрель 2012 - 8:04 pm

Совершенно волшебный и полезный десерт для жарких летних дней. Рецепт, также, предполагает наличие электро-вафельницы, но и без рожков сорбет просто восхитителен. Хотя, я очень советую приобрести таковую, потому, что домашние вафли - это нечто особенное!

Читать далее

Мясо в пиве

Субота 28 Апрель 2012 - 10:05 pm

Давно хотела приготовить что-то из немецкой ухни. Сегодня - потрясающе нежное и вкусное мясо, в соусе с ароматом хлеба.

Читать далее

Брускетта с овощами и картофельным пюре

Четверг 26 Апрель 2012 - 9:12 pm

Брускетта - это итальянская закуска: обжаренный ломтик хлеба с различными наполнителями. Ничего нового по сути, но в целом получился отличный вегетарианский легкий ужин.

Читать далее

Блинчики с мясом

Четверг 26 Апрель 2012 - 9:01 pm

Сегодня готовила свои любимые блины - с мясной начинкой.

Читать далее

Кексы с клюквой

Среда 25 Апрель 2012 - 5:52 pm

Продолжаю уничтожать запасы замороженных ягод перед летним сезоном. К характерной клюквенной горчинке хорошо подошли шоколадные капли. Отличные кексики получились, воздушные и ароматные.

Читать далее

Жареные пирожки с квашенной капустой

Вторник 24 Апрель 2012 - 7:43 pm

Еще один рецпт "волшебного теста", но уже для жареных пирожков. Основа теста - творог, вкус которого совершенно не чувствуется впоследствии. Тесто получается нежное, легкое, хотя, такие пирожки легкими для организма не назовешь. Но очень вкусно!

Читать далее

Куриный суп с овощами и лапшой

Субота 21 Апрель 2012 - 9:05 pm

Очень полюбились мне в последнее время густые супы, заменяющие целый ужин. Лапша - обязательный ингредиент.

Читать далее

Творожное печенье

Субота 21 Апрель 2012 - 8:44 pm

Очень вкусное печенье, или даже скорее слойки, рецепт которых многим известен еще с советских времен, с эпохи дефицита. Минимальное количество доступных продуктов и простота приготовления. Рекомендую!

Читать далее

Паста с курицей в томате

Вторник 17 Апрель 2012 - 11:26 pm

Блюдо для любителей итальянской кухни. Томатное, пряное и весеннее.

Читать далее

Пирог-безе с клюквой

Субота 14 Апрель 2012 - 10:47 pm

Приготовление еды - у меня дело безотходное, поэтому, оставшиеся 5 белков после выпечки кулича, необходимо было пустить в дело.  Получился очень вкусный, нежный, кисло-сладкий пирог.

Читать далее

Пасхальное заливное

Субота 14 Апрель 2012 - 10:20 pm

Идея этой закуски - шикарная! Жаль, что не моя.

Читать далее

Кулич

Субота 14 Апрель 2012 - 10:01 pm

Каждый год пеку куличи по разным рецептам в поисках идеального, на мой вкус. Этот - самый ароматный из всех, что пекла ранее. Но, для меня еще не совершенство.

Читать далее

Торт "Клубника со сливками"

Вторник 10 Апрель 2012 - 11:47 pm

Очень простой в приготовлении и очень вкусный тортик, не требующий особых навыков в выпечке. Идеальный вариант десерта, когда на готовку не хватает времени.

Читать далее

Запеченные овощи с фасолью

Вторник 10 Апрель 2012 - 12:59 am

У меня сегодня на ужин - вегетарианское блюдо, которое вполне может служить и в качестве гарнира.

Читать далее

Миндальный пирог с ягодами

Среда 04 Апрель 2012 - 9:49 pm

Очень воздушный пирог с минимальным количеством муки. Ягоды добавляют кислинку и аромат лета.

Читать далее

Кенигсбергские фрикадельки под каперсовым соусом

Среда 04 Апрель 2012 - 9:16 pm

Легкое, вкусное и почти диетическое блюдо с пикантным соусом. На гарнир - ранний картофель.

Читать далее

Лосось с овощами и маки с огурцом

Понедельник 02 Апрель 2012 - 9:07 pm

Не смотря на то, что роллы являются самостоятельным блюдом, я их приготовила в качестве гарнира к рыбе. Результат очень понравился!

Читать далее

Крем де Паризьен

Воскресенье 01 Апрель 2012 - 12:06 am

Сегодня пекла традицонные французские булочки с кремом Creme De Parisienne. Внешний вид разочаровал, потому, что мои "парижанки" опростоволосились, и, в самое неподходящее время, выпустили часть крема наружу. Одно могу сказать - на вкус это не повлияло, булочки - просто потрясающие!

Читать далее

подробнее

Дневник о том, что я готовлю и что я ем. А также рецепты, обзоры, фотографии, рецензии, секреты, идеи приготовления блюд.

Архивы

Облако Меток

Поиск