Кулинарный дневник

Обзор Меток для: 'свинина'

Entries on this site with 'свинина'

• Бигос
  Старинное польское блюдо, которым панове трапезничали во время охоты, готовя бигос со свежедобытым мясом диких животных. У меня мясо вполне домашнее, а именно - свиные реб
• Свиной рулет с грибами в тесте
  Специально для новогоднего стола и праздничных каникул. Эффектно, нарядно и вкусно! Кусок свиного окорока разрезать вдоль по спирали так, чтобы можно было развернуть в пла
• Свинина в глазури
  Это блюдо - наслаждение с каждым кусочком. Мясо, таящее во рту, приготовленное особым способом, и глазурь - ароматнейший соус, взрывной вкус и украшение всего кушанья. Нас
• Свиная рулька с капустой
    Традицонное блюдо ряда европейских стран - просто отлично подходит к зимнему застолью. Вариант праздничного кушанья, с необычано простым процессом готовки в стиле "поста
• Шашлык. Мастер-класс
  Хочу развеять миф о том, что шашлык умеет делать только мужчина. Любой барышне это под силу, если следовать некоторым правилам и хитростям, которыми с удовольствием делюсь
• Фасоль с колбасками по-сербски
  Принадлежность к сербской кухне тут весьма условная, так как похожие рецепты встречаются и в болгарской, и в венгерской кухне. Так или иначе, блюдо ароматное, сытное и оче
• Мясо под соусом "Бешамель"
  Не буду сейчас читать лекцию о колоссальном вреде запеченого майонеза. Каждый должен знать, что майонез - это холодный соус, и его НЕЛЬЗЯ подвергать тепловой обработке, ни
• Домашние колбаски
  Ну вот и дошли у меня руки до изготовления домашних колбасок в натуральной оболочке. И, как обычно, все оказалось не так сложно и хлопотно, как казалось. Главное - запасти
• Свиная поджарка с грибами
  Долго думала, глядя на этот набор продуктов - что бы приготовить? В итоге получилось простенькое крестьянское кушанье, вкусное и сытное. Кусок свинины нарезать соломкой. В
• Мясной рулет
  Этот рулет - еще одна хорошая замена магазинных мясных готовых продуктов. Очень вкусно - в холодном виде, на ржаном хлебе, со сладкой горчицей или хреном. Кусок нежирной с
• Свиная отбивная с овощами
  Я очень люблю овощные гарниры, тем более, когда для их приготовления, не требуется стоять у плиты. Мне сегодняшний гарнир заменил ужин: и сытно, и полезно. Все овощи помыт
• Свинина в вине с тыквой и кориандром
  Яркое осеннее мясное блюдо, насыщенное ароматными травами и специями. 1 кг постной свиной вырезки нарезать полосками и обжарить в капельке растительного масла до румяной к
• Нэм
  Это традиционные вьетнамские блинчики из рисовой бумаги. Безумно вкусно! Сводящий с ума аромат и типичный азиатский вкус блюда компенсируют тот факт, что блинчики нескольк
• Шашлычки из свинины
  Если очень хочется шашлыка, то такой вариант блюда вполне подойдет городскому жителю. Конечно, это совсем не тот шашлык, что готовится на углях, но получается вусно. Охлаж
• Свинина в смородине
  Необыкновенно мягкое мясо, с кисло-сладким соусом. Просто тает во рту, очень вкусно! Свиную шейку связать ниткой, чтобы кусок не потерял форму в процессе готовки. Натереть
• Шаурма
  Рецепт самого вкусного уличного перекуса приехал к нам из Турции. В домашних условиях сложно соблюсти оригинальную технологию производства шаурмы, поэтому предлагаю домашн

Связанные метки

баклажан, бигос, блины, вермишель, вино, горох, грибы, индейка, кабачки, капуста, картофель, колбаски, курица, лаваш, лапша, лимон, мед, мясо, овощи, поджарка, рис, рулет, рулька, рыба, салат, смородина, соус, сухофрукты, сыр, тыква, фарш, фасоль, фило, фунчоза, шаурма, шашлык

Flickr картинка для 'свинина'