Рис с грибами
Субота 03 Декабрь 2011 - 9:29 pm.
Гарнир, который хорошо дополнил рыбу, очень ароматный и простой в приготовлении.
Рис отварить в подсоленной воде, промыть и дать стечь воде.
Растительное и сливочное масло нагреть в сковороде и обжарить в нем лук до золотистого цвета. Добавить нарезанные шампиньоны и мелко нарубленный чеснок. Потушить до готовности, посолить, поперчить, добавить эстрагон, петрушку и цедру одного лимона. Смешать с рисом, хорошо все прогреть и подать к рыбе.
Один комментарий
Очень хороший гарнир!!! его можно и в одиночку слопать,он такой вкусный!!!
еленка - 05-12-’11 12:09