Кулинарный дневник

Мохито с эстрагоном

Четверг 05 Июнь 2014 - 10:18 pm.

Пришла идея соединить два популярных и любимых напитка - кубинский традиционный Мохито и пряный Тархун, придуманный Митрофаном Логидзе. Получился прекрасный освежающий домашний лимонад, как нельзя лучше для жаркого лета.

Пучок эстрагона измельчить в блендере. Добавить к нему цедру и сок трех лаймов, перемешать и залить 1 литром питьевой воды.

Добавить 0,5-1 ст сахара (сладость регулировать по вкусу), хорошенько размешать, чтобы сахар растворился. Процедить.

Подавать со льдом, ломтиком лайма и веточкой мяты.

комментариев: три