Имбирные ножки
Четверг 25 Июль 2013 - 9:49 pm.
Чудесные хрустящие куриные ножки, пряные, ароматные, в азиатском стиле хороши всегда, для любого стола и любого гарнира. Ужин из разряда быстрого и простого приготовления.
Ножки полить 1-2 ст л растительного масла, поперчить, полить устричным соусом (можно использовать соевый+1 ч л сахара), слегка посолить, если соус не слишком соленый. Кусок имбиря 3 х 3 см потереть на мелкой терке, выдавить 3-4 зубчика чеснока. Посыпать смесью специй карри и паприкой. Все тщательно перемешать и оставить на 1-2 часа мариноваться.
Затем уложить ножки в огнеупорную посуду, полив остатками маринада и запечь в разогретой до 200° духовке 35 минут.
На гарнир у меня молодой картофель.
Нет комментариев