О себе Ссылки

Индейка и салат с крутонами

Субота 15 Октябрь 2011 - 8:28 pm.

Мой сегодняшний диетический ужин. Вкусно, полезно и красиво!

Рецепта, как такового, нет. Была отварная индейка, оставшаяся после варки бульона. Была цветная капуста,  помидоры, сыр Фета, хлеб, оливковое масло,чеснок и петрушка.

Индейку нарезать ломтиками, цветную капусту отварить (после того, как закипит вода, варить ее нужно не более 8-ми минут, иначе капуста будет невкусной). 

Для салата нарезать помидоры, петрушку, сыр. Добавить оливковое масло и все перемешать. Белый хлеб нарезать кубиками и выложить на противень. Выдавить чеснок в чашку с 2-мя ст л оливкового масла, посолить, перемешать и сбрызнуть кусочки хлеба. Подсушить крутоны в духовке до легкого золотистого цвета и посыпать ими  салат с помидорами.

Один комментарий

Отличный салат с индейкой! вкусно,просто,оригинально!!!!
крутоны предлагаю сбрызнуть не маслом,а смесью чеснока и воды. они тогда получаются очень-очень хрустящими…

еленка - 31-10-’11 13:46



(необязательное поле)
(необязательное поле)
В связи с участившимися спам-атаками просьба при комментировании правильно ответить на вопрос. Спасибо за понимание.
Запомнить личные данные ?
Внимание: Все html теги за исключением <b> and <i> будут автоматически удалены из комментария.



подробнее

Дневник о том, что я готовлю и что я ем. А также рецепты, обзоры, фотографии, рецензии, секреты, идеи приготовления блюд.

Архивы

Облако Меток

Поиск